宇治茶なら錦市場2012.01.01 [ Sun ]
日本といえば京都。京都といえば日本茶。その本場は京都の宇治だろう。京都の台所錦市場にも宇治茶の名店が並ぶ。今回紹介する「宇治屋」も名店のひとつ。京都の南部、近鉄電車から見える丘陵地で栽培されたお茶の美味しい飲み方から保存方法まで教えてくれるお店。中には京漬物や京野菜のおばんざいが食べられるコーナーを設けている店もあり、京料理の料理人も納得の品質と品揃えなので、京都に行くときにはぜひ寄りたい市場だ。
最近、家で仕事をすることが多くなってきた。会社の維持費や光熱費を節約するためなのだが、以前から凝っていたおとり寄せを頻繁にするようになった。餃子は楽天市場などのネット通販サイトでよく購入するのは宇都宮の「まさし」、華興の「海老たっぷり円満ギョーザ」がうまいが、京都で食べに行くなら、二条城近くの中華料理店「京民」の餃子。皮が薄くて小ぶりだけれど、パリッとジューシー。ビール飲みながら食べてもすごくいい！
Posted at 19:33
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地球儀提灯「Globe」2011.12.04 [ Sun ]
日本では昔は照明として行灯や提灯が使われていた。その提灯の中でも全国的に名を知られている岐阜県の岐阜提灯は、薄く強靭な美濃和紙と極めて細い竹ひご、浮世絵のように鮮やかな絵の摺りで知られる名品。その岐阜提灯の老舗「浅野商店」の製品が世界地図を絵柄にした素敵な地球儀提灯「Globe」。まん丸で可愛らしいフォルムから漏れる、しっとりした上品で優しい光が楽しめる。ちょっと変わった明かりを、という方にもお薦めです。
最近、通勤にはもっぱら自転車を使っている。愛用プジョーの自転車で通勤するのだが、目を守るゴーグルにFRESH JIVEのゴーグルタイプサングラスを愛用している。このゴーグルは機能性が高くていいのだが、湾曲がきつくて一般的なケースには入らないのが悩み。そこで見つけたのが「m＋」のメガネケース。１枚の革にメガネを収納したらくるくると巻いて、ゴムのストラップで固定できる。これならゴーグルタイプサングラスでも問題なし！
Posted at 05:29
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UFOが現れたら「逃げる」2011.11.06 [ Sun ]
私の大好きだったTVドラマに「X-FILE」がある。今度ハリウッド映画になるそうだが、このドラマによく出てくるのが未確認飛行物体、UFO。最近もルーマニアでUFOからの攻撃を受けたとか、イギリスでヘリでUFOを追いかけたというニュースがあった。あるリサーチサイトの調査では、８割は条件付ながら信じる人が多いとか。もし目の前にUFOが現れたらどうするのかの問いに「カメラに撮る」が一番多く、次が「逃げる」。これは本音だろうね。
ＮＨＫの番組がネットで配信されることになったという。ＮＨＫの国際放送「ＮＨＫワールドＴＶ」の英語版ニュース「ＮＥＷＳＬＩＮＥ」、「ＢＥＧＩＮ Ｊａｐａｎｏｌｏｇｙ」、「Ｊ―ＭＥＬＯ」などがそのメニューだが、ネットで国内と海外に放送と同時に無料で配信するらしい。ＮＨＫ番組のネット配信は放送法により、すでに放送した番組の配信が認められている。音楽などの著作権処理も問題がないなど点は、さすが国営放送？！
Posted at 13:56
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豆腐は水が命2011.10.09 [ Sun ]
日本、とりわけ日本料理の中心はなんと言っても京都。その京都の食を代表するものといえばやはり豆腐だろう。全国的にも有名になった嵯峨野の森嘉、西京極の久在屋、御幸町三条の戸田豆腐店、銀閣寺近くの清水豆腐店、錦市場近くの久保豆腐店。京都の豆腐が美味しい秘密は実は水、地下水にある。水質は超が付くほどの軟水でほとんど純水に近いほど不純物やミネラルがない。だからこそ大豆の旨味を損ねない。京料理は水が命なのだ。
ハローワークに通う身になってからはや３ヶ月。家にいることが多くなってきたため、好きな映画のほかに、ためておいたブルーノートレーベルのJAZZをじっくり聞くことが多い。最近購入したのが、iPod対応の真空管アンプRockridgeSound VTS-384。外部スピーカーも鳴らせる本格的な「真空管アンプ」として設計されているところがポイント。60年代ジャズの名盤は、やっぱり真空管アンプとタンノイのスピーカーで聞くのが一番ですよ！
Posted at 18:33
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英語の勉強やり直し2011.09.11 [ Sun ]
最近、仕事で海外に行くことが多い。先日もJALでニューヨークに飛んだのだが、話す機会が少ないこともあってなかなか英語が通じなかった。自信喪失で日本に帰ってきて注目したのが、キヤノンマーケティングジャパンから発売されている電子辞書「wordtank V320」。声を聴きながら内容を読むことでリスニングが学べるモデルで、アクセントやイントネーションを習得できるのが特徴。さて、これでもう一度英語の勉強をやり直そうっと！
新築マンションの購入で営業マンと交渉するときに知っておきたい知識があることをご存知でしょうか。不動産の難しい知識ではなくインターネットなどに掲載されている値引き情報です。価格改定や新価格などの公表されている情報や、個人の書き込みなどを参考に営業マンと交渉すればさらにお得に新築マンションを購入することもできるのです。またキャンセル住戸などの出物があることもあり、値引き情報を知っていることで具体的にいくらという交渉が可能になるのです。
Posted at 21:57
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男女に愛されるシンプルな大福餅2011.08.14 [ Sun ]
サラリーマンの方なら一度は経験があおりだろう。得意先や出張の手土産は何がいいか悩んだことが。いくらビジネスとはいえ、安っぽいものもなんだし、結婚式の引き出物見たいなお大げさなものも困る。私がいつも持っていくのは、男女に愛されるシンプルな大福餅。東京は原宿にある名店、御田商店街の瑞穂の品。薄くて塩気の効いた餅の皮と、甘さ控えめの漉し餡、赤豌豆の食感はいつも喜ばれている。いつも自分は食べられないのだが。
日本の特に飛騨地方は観光に訪れるには良いところだ。秋には紅葉が楽しめるし、冬も風情があっていい。先日飛騨地方の高山にある「オハヨーサンホテル」を根城に、まずは白川郷を訪ねた。秋の白川郷を期待していたのだが、この日は雪！高山の荻町城跡の展望台から雪化粧した集落を堪能することができた。この後は小京都のたたずまいの飛騨高山の街へ。観光客が多かったものの、やっぱりここの高山ラーメンと日本酒は欠かせません。
Posted at 09:29
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懐かしい味の中華そば2011.07.17 [ Sun ]
日本ではすっかり国民食となったラーメン。とんこつや塩、背油ちゃっちゃなどなど、流行のラーメンは数多いけれど、どこか懐かしい「中華そば」タイプのラーメンもいい。そんな味をお探しの方にお勧めなのが、モンドセレクション最高金賞も受賞した、「黒鉄屋赤兵衛 醤油味」ラーメン。支那そばタイプの「もみ切り打ち細切りめん」と、丸鶏ダシと丸大豆しょうゆの風味を生かしたあっさり味のスープ、ほんと懐かしい味ですはコレ！
日本では正月が過ぎ、３月が近づくと花粉症の季節となる。私も花粉症で愛車のシボレーの自転車で走っていてもとっても目が痒くて危険。愛用の目薬は花粉症対策の目薬市場でシェア１位のロート製薬の「アルガード クリアブロック」だけど、今度、千寿製薬から抗炎症成分「プラノプロフェン」を配合した目薬が発売になるという。前評判がいいだけに発売が楽しみ。なんたってハローワークに通うには自転車が経済的で一番だからね！
Posted at 17:09
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中国の怖い面2011.06.19 [ Sun ]
日本でも、特に最近はネットカフェ難民や出会い系サイトの規制が問題化しているが、ここに来て中国でも春節（旧正月）を前に、中国当局がネット規制、特に「特別キャンペーン」としてわいせつ画像などの削除を次々に進めているという。中にはアメリカの「グーグル（中国版）」も含まれているらしい。知識人らの共産党や政府に対する批判が相次いでいるようだが、不良品餃子横流し事件なども発覚しており、中国の怖い面が見えてくる。
最近、私と嫁の知人が出産した。で、２人で出産祝いをどうしようかと悩んでいた時、通販サイトの楽天市場で発見したのが木製、堅い楓で作られた離乳食用器とスプーンのセット。薗部産業株式会社の商品で木の安全性はお墨付き。ころんとした独特の形は、大人の手のひらサイズで握りやすく、怪我をしにくく、金属アレルギーの赤ちゃんでも大丈夫。オムツやベビーベッドなどもいいけれど、使い勝手の良い容器は貰って嬉しいものです。
Posted at 13:36
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BlackBerry BoldはNTTドコモで2011.05.22 [ Sun ]
世界で、特にアメリカでは高い評価と支持を得ていたBlackBerry Boldがついに日本でも一般顧客が手にできる。カナダのリサーチ・イン・モーション社が開発したスマートフォンBlackBerry、QWERTYキーボードとトラックボールを搭載し、ハーフVGA 2.7インチ高精細ディスプレイを備え、Word、Excelも使える携帯情報端末の進化系。海外や、国内の外資系企業で働く人のBlackBerryを使わせてもらったが、iPhoneよりこちらが使いやすかった。
日本が世界に誇るサブカルチャー漫画は、海外でも高い影響力を与えているらしい。例えば、「ジダンやデルピエロは「キャプテン翼」を見てサッカーを始めた、ロシアでは「セーラームーン」のマトリョーシカが売られている、ブラジルは「星闘士星矢」のヒット以降、世界有数のコスプレ大国になった、アメリカで最初に週間興行ランキング１位を獲得した邦画は「ポケモン」などなど、真偽のほどは分からないものも含めエピソードが一杯なんです。
Posted at 14:37
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欲しい！ドラム式洗濯機2011.03.27 [ Sun ]
金融不安が続く中、年末の楽しみは日本独特のボーナスだろう。省エネを意識したエコな家電も増えている中で、一番個人的に気になるのが洗濯機。特にドラム式の洗濯機だ。水の使用量が違うそうで、最近パナソニックのドラム式洗濯乾燥機を買った友人に話を聞くと、「ジェット水流」と「ダンシング洗浄」というのが効果があり、かなり少ない水で強力に洗うという。安くなってきたとはいえまだ高いドラム式洗濯機、いま購入すべきか？
毎年、年末になると「じゃらん」のＣＭを見て
温泉に行きたくなる。取材であちこちの
温泉に出かけたが、城之崎
温泉などメジャーどころでなく、九州は佐賀県の
温泉地、嬉野
温泉、武雄
温泉なども印象に残っている。最近では古湯
温泉の名宿「米屋」が「山あかり」としてリニューアルしたという。６室の離れ客室はすべてが露天風呂付き。デッキからは嘉瀬川のせせらぎが聞こえる、と景色が目に浮かぶよう。あ〜のんびりできるだろうな。
Posted at 03:49
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